Guadalajara, Jal. Mx., // //
Coordina el Iteso Jalisco sin Hambre
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Coordina el Iteso Jalisco sin Hambre

El Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Occidente (ITESO) anunció el proyecto Jalisco sin Hambre, iniciativa a la que convocó la Secretaría de Innovación, Ciencia y Tecnología (SICYT), y que la institución académica ganó para desarrollarla con financiamiento FOMIX (fondo mixto) del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT) y Gobierno del Estado de Jalisco.

 

El objetivo de este programa es optimizar la actividad de los bancos de alimentos, con la creación de un modelo sistemático que mejore la conservación y distribución de la comida, para fortalecer el combate a la pobreza alimentaria de la Zona Metropolitana de Guadalajara.

 

La estrategia se está trabajando de manera conjunta entre la industria tecnológica, centros de investigación, el Tec de Monterrey, la Secretaría de Desarrollo e Integración Social (SEDIS) y la SICYT, pues además de innovar el modelo logístico, su finalidad es mejorar el tejido social y el desarrollo económico de las comunidades beneficiarias por medio de proyectos productivos autosustentables que impulsen su salida de la pobreza, en un mediano plazo.


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