Guadalajara, Jal. Mx., // //
DIF Zapopan fue sede de Concurso Gastronómico Regional como parte del Día Mundial de la Alimentación
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DIF Zapopan fue sede de Concurso Gastronómico Regional como parte del Día Mundial de la Alimentación

Dentro del marco del Día Mundial de la Alimentación, el DIF Zapopan fue sede del Concurso Gastronómico Regional, organizado por el DIF Estatal, el cual contó con la presencia de la Presidenta de Zapopan, Maye Villa de Lemus.

 

Los municipios participantes fueron: Guadalajara, El Salto, Zapotlanejo, Tonalá, Tlaquepaque, Cuquío y Zapopan.

 

El certamen se dividió en tres categorías: plato fuerte, postre y bebida. Los ganadores del primer lugar resultaron:

 

Zapotlanejo, con el platillo de Costillas de huitlacoche con tinga de zanahoria; El Salto, con el postre de Jericallas; y Guadalajara, con la bebida de Café de Soya.

 

Cabe señalar que Zapopan participó con las recetas de albóndigas, palomitas de maíz y como bebida, Tejuino.

 

La premiación estuvo a cargo de la Directora General de DIF Zapopan, Diana Vargas Salomón y autoridades de DIF Jalisco; quienes entregaron a los participantes reconocimientos, mientras que los primeros lugares recibieron enseres de cocina.